Kawa to znany i ceniony produkt spożywczy. Ludzie piją ją dla smaku, ale także by pobudzić ciało i ducha, gdyż jest ona znaczącym źródłem kofeiny. Poza tym przyspiesza metabolizm, a także wykazuje cenne właściwości antyoksydacyjne.

Napój kawowy otrzymuje się z ziaren kawowca, które najpierw poddaje się paleniu, a potem mieleniu. Należy jednak pamiętać, że spożywany w nadmiernych ilościach, szkodzi zdrowiu. Poza tym jest to jedna z głównych używek stosowanych przez ludzi, zaraz po alkoholu i tytoniu.

Dla każdego wytrawnego kawosza zakup produktu spożywczego w postaci dobrej kawy, a następnie proces jej domowego przygotowywania, stanowi swego rodzaju rytuał. Świeżo palona, dobra jakościowo kawa charakteryzuje się niesamowitym aromatem, który przyjemnie drażni nozdrza. Dla wielu z nas, nie ma lepszej pobudki niż filiżanka swojego ulubionego, gorącego napoju kawowego, który skutecznie potrafi postawić na nogi, zarówno poprzez smak, zapach, jak i (a raczej przede wszystkim) swoiste właściwości wynikające z obecności kofeiny w produkcie.